Guía de los Aceites Esenciales de la A a la Z - Usos y Beneficios

El abedul se refiere a un género de árboles gigantes pertenecientes a la familia botánica de las Betuláceas.

El abeto balsámico es nativo de América del Norte, específicamente del noreste de los Estados Unidos y de las regiones centrales y orientales de Canadá.

El abeto de Siberia, con nombre científico Abies sibirica, es una conífera perteneciente a la familia de las Pináceas. Este imponente árbol puede alcanzar una altura de hasta 35 metros.

La picea negra, también conocida como abeto negro o abeto negro, es originaria de Canadá y Estados Unidos. Existen unas cuarenta especies de piceas registradas, entre las cuales la picea negra se destaca por su resistencia a las bajas temperaturas.

El abeto blanco es una conífera que pertenece a la familia de las Pináceas. También es conocido como abeto común.

El abeto de Siberia es, como su nombre indica, originario de Siberia. Crece principalmente en la taiga del Volga y los Urales. También se desarrolla en países asiáticos como China, Kazajistán y Mongolia.

El ahibero o hierba de limón de Madagascar, como su nombre indica, es una planta originaria de esta gran isla del Océano Índico.

Perteneciente a la familia de las lamiáceas, la ajedrea es un género de plantas que prospera al borde de los caminos soleados de la cuenca mediterránea. En el lenguaje científico, se le llama « Satureja ».

Su nombre proviene del latín satureia, derivado de satyrus (sátiros), esas criaturas asociadas a las festividades y la orgía en la mitología griega. Este vínculo explica su apodo « hierba de los sátiros ».

El ajo es una planta originaria de Asia Central. Su uso se remonta a más de 5,000 años en las regiones mediterráneas. Esta planta es fácil de cultivar en un jardín ya que se adapta a la mayoría de los suelos.

Aunque el ajowan se encuentra y cultiva principalmente en India, esta planta se originaría en Etiopía. Según los expertos, es originaria de Asia, pero hoy también se desarrolla en Filipinas y Java.

La albahaca u Ocimum basilicum es una especie de hierba terófita perteneciente a la familia de las Labiadas. Originaria del sur de Asia y del África central, es conocida como planta aromática y condimentaria. Su importación a Egipto se remonta al menos a 4.000 años. Luego fue importada a Roma y, desde allí, se difundió por toda Europa meridional.

Su nombre derivaría del griego basilikos, que significa “real”, debido a su delicioso olor y su sutil aroma dignos de un rey. Según las creencias, en la Antigüedad, la planta podía alejar las influencias maléficas y la mala suerte.

El Basilic basilicum es una especie de planta herbácea anual originaria de África. Se ha naturalizado en India y luego fue importado a Asia. Los soldados de Alejandro Magno lo introdujeron en Occidente alrededor del año 300 a.C.

El albahaca sagrada (Ocimum tenuiflorum L. o Ocimum sanctum) es una planta perteneciente a la familia de las Lamiáceas. También conocida como “tulsi”, esta planta herbácea perenne produce flores rojas. Crece principalmente en el sur de Asia y en África.

También conocido como albahaca exótica, la albahaca tropical es una planta aromática de 45 cm de altura. Sus hojas ovaladas y brillantes, así como sus pequeñas flores blanquecinas, aparecen al final del período estival.

El alcanforero (Cinnamomum camphora) es originario de Asia, específicamente de Japón, Taiwán y China. Posteriormente se ha naturalizado en otros países del mundo. En su entorno, puede ser invasivo.

El comino es originario de Europa y Asia. Su uso se remonta a la Antigüedad, especialmente en Egipto.

El almendro y el albaricoquero forman parte del género Prunus, que agrupa más de 400 especies de plantas.

Este arbusto siempre verde crece de forma silvestre en su país de origen, Haití, y ha sido introducido en otras regiones tropicales.

La angélica officinalis, una planta herbácea de la familia de las Apiáceas, se utiliza como aromatizante en confitería y repostería. También es apreciada en aromaterapia para la elaboración de un aceite esencial.

El anís es una planta medicinal o aromática de la familia de las Apiáceas. Sus hojas con forma de plumas de ave le otorgan el nombre latino de Pimpinella Anisum.

El apio también se conoce como apio de pantano o perejil de pantano. Su nombre científico es Apium graveolens y pertenece a la familia de las Apiáceas.

Este arbusto de origen australiano debe su nombre a “melas” y “leukos” en griego, que significan respectivamente “negro” y “blanco”. Esta denominación hace referencia al color de sus hojas.

Formando parte de las especies del género Leptospermum junto con el eucalipto o el laurel, entre otros, el árbol de té limón es originario de Australia. Los expertos también afirman que proviene de Nueva Zelanda y del sudeste asiático.

El copayer, del cual se extrae el bálsamo de copahu, es originario de América Latina, especialmente de las selvas tropicales del Amazonas. Se cultiva principalmente en Brasil. Los indígenas del Amazonas conocen el bálsamo de copahu desde hace muchos siglos por sus propiedades cicatrizantes y antiinflamatorias.

La bay Saint Thomas es un árbol perenne que pertenece a la familia de las Myrtaceae. También se le conoce como “madera de Indias”, “pimienta coronada”, “binamoni” o “árbol de ron bay”. Esta especie es apreciada en varios campos: cocina, perfumería, construcción…

El aceite esencial de bayas de linaloe es un producto conocido por sus beneficios en la cicatrización y en la lucha contra los signos del envejecimiento.

Las bayas rosas, o pimienta rosa o bayas de Bourbon, son frutos provenientes de árboles del género Schinus, que pertenece a la familia de las Anacardiáceas. Esta denominación agrupa los frutos producidos por las dos siguientes especies: Schinus molle (pimienta del Perú) y Schinus terebinthifolius (pimienta de Bourbon).

El Styrax benzoin, comúnmente llamado “benjuí”, es un árbol perteneciente a la familia Styracaceae. Aunque tiene un crecimiento rápido, solo se explota después de siete años de maduración.

Fruto del bergamoto, la bergamota o Citrus bergamia es un cítrico originario de Italia. Originalmente, se cultivaba desde el siglo XVIII en Reggio de Calabria, una antigua región italiana.

El bergamoto es un pequeño árbol originario de Asia tropical. Hoy en día se cultiva a gran escala en Calabria. Se utiliza en la composición de agua de colonia, caramelos de cebada y té Earl Grey.

El cajeput, cuyo nombre científico es Melaleuca cajuputii, es un árbol robusto que puede alcanzar una altura de 25 m. Sus hojas son perennes, coriáceas y de color verde grisáceo.

El canelo de Ceilán es una planta medicinal asiática que ha demostrado su eficacia desde hace mucho tiempo. Su AE se obtiene destilando al vapor su follaje.

El canelo de China (Cinnamomum cassia) también es conocido como falsa canela, casse, cassia, canelo casse o canela de Cochinchina. Originario de China, este árbol pertenece a la familia de las Lauraceae.

La canela tamala es parte de la familia de las lauráceas. Este árbol prospera en regiones subtropicales y tropicales a una altitud de 1,500 m.

El término «cardamomo» proviene del latín cardamomum, que a su vez proviene del griego kardámômon. Esta palabra está compuesta por kardamon (berro) y amômom (amomo). Hasta la octava edición de su diccionario, la Academia Francesa le otorgaba el género masculino. En la novena edición, se convirtió en un sustantivo femenino.

Esta hierba proviene de Asia central. Sus primeros usos se remontan a la Antigüedad. Se utilizaba por numerosas razones, lo que la hizo popular en varias regiones.

El cedro de Virginia, también llamado “enebro de Virginia”, es un árbol que pertenece al género Juniperus. Por lo tanto, es un enebro, lo que lo diferencia totalmente de los cedros.

También conocido como “cedro plateado” y “cedro azul”, el cedro del Atlas o Cedrus atlantica es un árbol imponente y majestuoso. Este conífero pertenece a la familia de las Pináceas.

Este árbol asiático es una de las plantas medicinales más renombradas. Ha logrado conquistar el continente europeo a lo largo de los siglos.

La palabra «coriandro» proviene del latín coriandrum, derivado del griego koríandron o koríannon, que designa una especie de hipérico (arbusto ornamental). Tras un estudio de su escritura micénica, el filólogo británico John Chadwick lo asocia con Ariadna, la hija del rey Minos en la mitología griega.

El ciprés, cuyo nombre botánico es Cupressus, tiene sus orígenes en las regiones mediterráneas, donde se alza majestuoso desde hace siglos. Se distingue por su silueta esbelta, sus hojas perennes en forma de agujas y su corteza gris característica.

El ciprés azul tiene un porte majestuoso con una copa piramidal o cónica densa. En la edad adulta, puede alcanzar una altura de 20 a 30 m.

Este conífero es originario de Asia occidental. Ha sido introducido en la región mediterránea desde hace milenios. Crece y se desarrolla en países como Italia, Grecia, Turquía y España. En Francia, prospera en las colinas de Provenza.

La citronela es originaria de Asia. Es particularmente abundante en Vietnam, Sri Lanka y en la isla de Java. Fue introducida en Europa hacia el siglo XVII. Hoy en día, crece en regiones con clima tropical o subtropical, especialmente en el continente africano.

La citronela de Java o Cymbopogon winterianus contiene componentes activos que otorgan a su aceite esencial numerosas virtudes. La más conocida sigue siendo su efecto repelente, especialmente contra los mosquitos. Sin embargo, sus cualidades van más allá, ya que este tipo de aceite alivia diversos males.

La palabra griega zyzygos que significa « unido » dio el nombre latino al género Zyzygium. El término Aromaticum significa « aromático ».

El clavo de olor o Syzygium aromaticum proviene de la región del sudeste asiático. Es una planta de tamaño mediano que mide entre 12 y 15 m de altura en su hábitat natural.

La clementina proviene del norte de África, en Argelia. El origen de su nombre se remonta a 1892 cuando el botánico y médico francés Louis Charles Trabut visitó el vivero del hermano Clément.

El combava o combawa (Citrus hystrix) proviene de las islas del océano Índico como Madagascar, Comoras y La Reunión.

El comino es una planta aromática perteneciente a la familia de las Apiáceas. Mide entre 40 y 50 cm de altura y tiene hojas suaves y alternas de color verde oscuro.

Científicamente, el canelo de Ceilán es conocido bajo las denominaciones Cinnamomum verum o Cinnamomum zeylanicum.

El Cryptomeria japonica es originario del Lejano Oriente. Crece en Japón, China y Corea. Sin embargo, también está presente en las Azores, en la isla de La Reunión y en Madagascar.

La historia de la cúrcuma se extiende por milenios. Esta gran hierba perenne ha desempeñado un papel esencial tanto en la cocina como en la medicina tradicional de diferentes poblaciones del mundo.

Originaria del sur de la India, esta planta herbácea generalmente crece en los jardines. Su cultivo está estrechamente relacionado con las tradiciones religiosas locales.

El elemí crece naturalmente en Filipinas, especialmente en las selvas tropicales, pero también se desarrolla en América Central y América del Sur.

El enebro, cuyo nombre científico es Juniperus, es una planta que pertenece a la familia de las Cupresáceas.

Juniperus oxycedrus, comúnmente llamado “cade”, es una especie perteneciente a la familia Cupressaceae. Esta planta es un arbusto que puede alcanzar una altura de uno a ocho metros.

Esta planta es apreciada por sus numerosas propiedades medicinales, conocidas desde la Antigüedad.

El nombre latino dracunculus, que se traduce como «pequeño dragón», hace referencia a la capacidad del estragón para aliviar las mordeduras de serpiente. Además de este uso, también se recomendaba para la peste, el dolor de muelas y el cólera entre los griegos y los romanos.

El eucalipto a cryptone es conocido por su nombre científico Eucalyptus polybractea, y su otra denominación es “eucalipto de flores múltiples”. Forma parte de las 600 especies de eucaliptos registradas y pertenece a la familia de las Myrtaceae.

El Corymbia citriodora es una especie originaria de Australia, China, Vietnam y Madagascar. Se cultiva en todo el mundo, especialmente en Europa y en América del Norte y del Sur.

El eucalipto mentolado es una planta dicotiledónea, originaria de Australia, perteneciente a la familia de las Mirtáceas. También conocido como eucalipto dives, sus hojas jóvenes son verdes y ovaladas.

Este eucalipto llamado radiata es un árbol originario de las costas del sur de Australia. Los aborígenes solían utilizar sus hojas frescas para tratar sus heridas.

Conocido en todo el mundo, el eucalipto smithii fue introducido y cultivado en Europa en el siglo XIX. El árbol es famoso por los beneficios que proporcionan sus hojas. Por ejemplo, se utilizaban con fines de asepsia de catéteres urinarios en los hospitales ingleses.

El Eucalyptus globulus, más conocido como eucalipto azul, eucalipto común o eucalipto globuloso, pertenece a la amplia familia de las Myrtaceae.

El Eucalyptus staigeriana es originario de Australia. Crece naturalmente en la costa este de la península del cabo York. Aclimatada en diferentes regiones del mundo, esta especie vegetal abunda en Brasil. Incluso se le llama “eucalipto de Brasil”.

El frangipani o Plumeria alba se destaca por sus flores en espiral, cuyo centro está coloreado de amarillo, rosa o rojo según las variedades.

El fragonia es originario de Australia, específicamente de las regiones costeras del sureste de este país. Se trata de un arbusto que puede alcanzar una altura de 2 m.

El gálbano pertenece a la familia del perejil, el comino y el hinojo. Originario de Anatolia y del Medio Oriente, crece de forma silvestre en regiones desérticas y montañosas.

La gaulteria olorosa es un arbusto de hojas perennes que pertenece a la familia de las Ericáceas. Alcanza una altura de 1 a 3 m en su madurez. Esta planta es apreciada por sus bayas carnosas y comestibles.

De nombre científico Gaultheria procumbens, la planta pertenece al género Gaultheria y a la familia de las Ericaceae. También conocida como té rojo, té de los bosques o té de Canadá, es originaria principalmente de los bosques de América del Norte. También crece en los de Canadá y China.

El geranio bourbon tiene su origen en las islas de Reunión y Madagascar. Es otra variedad de geranio rosado resultante del cruce entre los Pelargonios de Sudáfrica.

Como su nombre indica, esta planta se encuentra principalmente en Egipto. Su nombre botánico es Pelargonium graveolens cv Egipto. Sus partes aéreas se utilizan a menudo en el ámbito de la perfumería y la cosmética debido a su suave fragancia.

El geranio rosado es originario de la región francesa de Grasse, en Provenza. Tradicionalmente, esta comuna es famosa por el cultivo de plantas aromáticas como la lavanda o el jazmín.

La siempreviva de Madagascar pertenece a la familia de las Asteráceas. El género Helichrysum comprende al menos 500 especies. El nombre proviene de la combinación de dos palabras griegas: helios y crysos que significan respectivamente sol y oro.

También conocida como “inmortal”, esta planta se encuentra entre las más de 600 especies que componen el género botánico Helichrysum.

El lemongrass pertenece a la familia de las Poáceas y su nombre científico es Cymbopogon flexuosus. Esta planta de hojas estrechas y múltiples virtudes también es conocida como “verbena de la India”. Su nombre “lemongrass” proviene de los ingleses y significa “hierba de limón”.

El hinojo se ha utilizado durante siglos para aliviar los dolores de estómago. Ha conquistado las antiguas grandes civilizaciones antes de ganar el resto del mundo.

El hinojo dulce o Foeniculum vulgare var. dulce es una planta perenne y aromática de la familia de las Apiáceas. Se cultiva en Asia, América y Europa (España, Italia y Francia).

Crithmum maritimum es una especie perenne y halófila. El término Crithmum proviene del griego krithe, que significa cebada. Se refiere a los frutos de la planta, que recuerdan a los granos de esta última.

Etimológicamente, la palabra “hipérico” encuentra sus raíces en el antiguo francés: el número “mil” y “pertuis”, que significa literalmente “agujero”.

La hisopo rastrera es conocida desde la Antigüedad y considerada por los hebreos como una planta sagrada. Esta consideración le valió su nombre de “azop” o “esop”, que significa “hierba sagrada”.

El canelo de Ceilán es una especie originaria de Sri Lanka. Sus primeras huellas se remontan al siglo XV, según un texto egipcio. Este árbol estaba presente en los bosques tropicales húmedos de la isla de Ceilán.

La fecha del descubrimiento del clavo es imprecisa. De hecho, los libros existentes tienen cada uno su propia versión.

El iary, científicamente llamado Psiadia altissima, es un arbusto endémico de Madagascar.

El incienso proviene del Boswellia serrata, conocido como Salai o Salai guggul. Este árbol ramificado de tamaño mediano o grande pertenece a la familia de las Burseraceae del género Boswellia.

El nombre científico del árbol de incienso es Boswellia carterii o Boswellia sacra. Se caracteriza por sus hojas caducas imparipinnadas, cuyas foliolas son onduladas.

La inula pertenece a la amplia familia de las Asteráceas, que comprende aproximadamente 33,000 especies, incluyendo margaritas, margaritas comunes y girasoles. El género Inula agrupa 110 especies de plantas, generalmente perennes, originarias de Europa, Asia y África.

Numerosas son las plantas conocidas por su capacidad para mejorar la salud global de un individuo, y la inula odorante es precisamente una de ellas.

El nombre del género «cistus» fue dado por el botánico francés Joseph Pitton de Tournefort. Es prácticamente idéntico a las denominaciones utilizadas en latín cisthos y en griego antiguo κίσθος. El término «ciste» proviene del griego kistos que significa «cápsula» o «caja» y alude a la forma de su fruto.

El jara pringosa, también conocido como “jara de goma” o “jara de ládano”, es un arbusto originario de las regiones mediterráneas. No teme la falta de agua y se adapta a suelos arenosos, calcáreos y pobres en nutrientes. Crece en Marruecos, España, Portugal y Sicilia.

El jazmín de flores grandes, en latín Jasminum grandiflorum, también se conoce como “jazmín de Grasse”, “jazmín de España” o “jazmín real”. Esta planta proviene del oeste del Himalaya.

La aromaterapia es una disciplina de la medicina holística que consiste en aliviar dolencias mediante aceites esenciales.

Al igual que la cúrcuma y el jengibre, el jengibre mariposa pertenece a la familia de las Zingiberáceas. Su nombre hace referencia a su flor que se asemeja a una mariposa.

Cada vez más personas recurren al uso de plantas para enfrentar sus enfermedades.

La khella es originaria del norte de África. Crece de forma silvestre en las regiones mediterráneas, así como en Australia y América del Norte.

El kunzea es un género de arbusto que proviene de Australia, pero que también está presente en cantidad en Nueva Zelanda. El doctor Daniel Pénoël fue quien descubrió esta planta en Tasmania.

El género Lantana incluye más de 150 especies con flores de color amarillo, blanco o marrón. La más conocida es la especie Lantana camara o camará común, también llamada lantana.

El laurel es un arbusto originario de la cuenca mediterránea. En la antigüedad grecorromana, se consideraba un símbolo de triunfo y victoria.

El laurel noble, originario de las cuencas mediterráneas, tenía una notable notoriedad desde la Antigüedad grecorromana. Asociado con el dios Apolo, simbolizaba la victoria, la inmortalidad y la sabiduría.

La lavanda espiga o Lavandula latifolia es una planta más o menos rústica, que se encuentra con mayor frecuencia en la región mediterránea.

La lavanda fina, verdadera u oficinal, es originaria de las zonas montañosas de la cuenca mediterránea. Se ha propagado en diversas regiones, incluyendo Canadá, Australia, Estados Unidos y Europa.

La lavanda fina, originaria de la región mediterránea, es conocida desde la Antigüedad por su fragancia y sus propiedades medicinales. De hecho, los egipcios la utilizaban durante la momificación de un cuerpo. Los romanos la usaban para perfumar el agua de sus baños.

La planta proviene de las soleadas montañas mediterráneas. Luego fue introducida en Canadá, Estados Unidos, Australia y Europa.

La Lavandula angustifolia, también conocida como «lavanda verdadera» o «lavanda oficinal», es originaria del Mediterráneo. Se trata de una especie de subarbustos que pertenece a la familia de las Lamiáceas.

La lavanda verdadera o lavanda fina es una planta perenne nativa de las montañas soleadas de la cuenca mediterránea. Se ha extendido a Australia, Estados Unidos, Canadá y Europa.

El lavandín, cuyo nombre científico es Lavandula x intermedia, es una especie resultante de una hibridación natural entre la lavanda verdadera y la lavanda aspic. Crece entre 200 m y 1.000 m de altitud.

Siendo un arbusto bajo y extendido, el lavandín grosso solo mide 1 m en su edad adulta. Es una planta melífera que se caracteriza por sus hojas grises/verdes y persistentes. Tiene sus orígenes en el sur de Francia.

El lavandín super es una planta aromática híbrida. Es el resultado de un cruce entre una planta femenina de lavanda verdadera y una cepa masculina de lavanda aspic.

El ledón de Groenlandia, científicamente llamado Rhododendron groenlandicum, también es conocido como « té aterciopelado » y « té de los esquimales ». En Francia, se le conoce con el nombre de « lède », que significa « planta ».

Originario de la cuenca mediterránea, el lentisco (Pistacia lentiscus) es un arbusto resistente a la sequía.

La levístico tiene sus orígenes en Afganistán e Irán. Fue introducida en Europa y América del Norte. Los monjes benedictinos iniciaron su cultivo en Europa alrededor del año 820.

La lima tiene diferentes nombres: lima ácida, limero o también limón criollo. Este pequeño árbol forma parte de las variedades de cítricos y de la familia de las Rutáceas.

El limonero es una planta vigorosa con ramas espinosas y robustas. Sus hojas son muy aromáticas. De color verde oscuro, son coriáceas y alternas.

La obra botánica «Historia de las plantas» del filósofo griego Teofrasto fue la primera en mencionar el limón en 310 a.C. Originario del Este, este híbrido probablemente proviene del cidro y el pomelo. Desde la Antigüedad, este fruto era conocido por curar todos los males, especialmente para prevenir el escorbuto.

El limonero es una planta originaria del sudeste asiático. Naturalizado en Sicilia por los árabes, encuentra allí mejores condiciones para su desarrollo.

La litsea cubeba, también conocida como verbena exótica, produce mediante la destilación al vapor de sus frutos frescos un aceite esencial notable. Este se reconoce por su aspecto líquido de color amarillo pálido o oscuro y su característico aroma cítrico y fresco.

También llamado «madera de vida» o «madera santa», el guayacán es un árbol de crecimiento lento perteneciente a la familia de las Zygophyllaceae. Se origina en el norte de América del Sur y en el Caribe.

El árbol de Hô es originario de China, Taiwán y Japón, pero hoy en día se encuentra en otros continentes. Perteneciente a la familia de las Lauráceas, se le conoce comúnmente como “madera de Shiu” o “laurel de China”.

Como su nombre indica, el palo de siam es un árbol que tiene su origen en Asia. Más específicamente, proviene del sureste de China, cerca de la frontera con Vietnam.

Los magnolios, también llamados magnolieros, son plantas con flores de la familia de las Magnoliáceas.

Varios frutos de plantas se utilizan con fines terapéuticos y la mandarina es precisamente uno de ellos. Sus características y beneficios para la salud y el bienestar son numerosos.

Antes que nada, es importante aclarar que existen diversos aceites esenciales de mandarina.

El mandarino proviene de Asia, más precisamente de China, Vietnam y Japón.

Originario de China y Vietnam, el mandarino se ha cultivado durante años por su aroma y sus virtudes medicinales. Su introducción en Europa no se produjo hasta el siglo XIX.

Endémico de Madagascar, el mandravasarotra o Cinnamosma fragrans pertenece a la familia de las Canellaceae. Crece en abundancia en los bosques densos y secos de las regiones costeras del noroeste de la isla.

La manigueta fina es una planta herbácea perenne originaria de países africanos subtropicales como Mozambique, Sudán, Costa de Marfil y Madagascar. Se distingue por su olor particular que es a la vez afrutado y dulce.

El manuka es parte de las especies llamadas “tea tree” en inglés. Sin embargo, no debe confundirse con la Melaleuca alternifolia, designada por el término “árbol de té” en español.

La manzanilla alemana es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las Asteraceae. Es conocida bajo el nombre científico de Matricaria chamomilla, así como con la denominación «manzanilla matricaria».

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La mejorana a thujanol (Origanum majorana) es una planta aromática con un sabor cálido que recuerda al orégano. De hecho, pertenece al mismo género (Origanum) y a la misma familia (Lamiaceae).

La palabra «mejorana» deriva del latín amarcum, que a su vez proviene del griego amarakos. Según la leyenda, los dioses habrían transformado a Amarakos en mejorana.

La mejorana silvestre, de nombre científico Thymus mastichina, es originaria de España y Portugal. Pertenece a la familia de las Lamiáceas. También conocida como “tomillo resinero” o “bela luz” (bella luz), es un arbusto de tamaño modesto, que generalmente mide entre 40 y 70 cm.

El término «melisa» deriva de la palabra griega melissophullon, que se traduce como «hoja de abeja». También se la conoce como «toronjil».

La melisa officinal de Provenza, también conocida por su nombre científico Melissa officinalis, es una planta aromática y perenne. Puede alcanzar una altura de 70 cm. Su tallo, ligeramente cuadrado y erguido, se distingue por sus ángulos bien marcados.

Originaria de Europa, crece abundantemente en las regiones occidentales y meridionales de este viejo continente. Su presencia se observa en casi todo el territorio francés, a excepción de las llanuras mediterráneas. Emana un aroma a la vez especiado y cálido.

La menta limón o menta bergamota, cuyo nombre científico es Mentha citrata, es una planta arbustiva aromática. Esta variedad particularmente perfumada pertenece a la familia de las Lamiáceas.

La menta piperita o «Peppermint», con el nombre científico Mentha x piperita, es una planta herbácea perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Esta variedad se obtiene mediante la hibridación entre la menta acuática y la menta verde. Proviene de Inglaterra, donde se cultivaba desde el siglo XVII. Su alta concentración de mentol es una de sus principales características.

Apreciado por su efecto frío intenso, el aceite esencial de menta piperita de Provenza ayuda a aliviar los dolores localizados. Versátil, tiene efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso, digestivo y respiratorio.

La menta verde es una planta herbácea que alcanza una altura de 1 m y un ancho de 30 cm en su madurez. Prefiere las regiones templadas por su humedad y buena exposición al sol.

La milenrama, de su denominación latina internacional Achillea millefolium, pertenece a la familia de las Asteráceas. Comúnmente se la llama « hierba militar », « hierba de los cortes » o « hierba de pavo ».

La mirra representa una goma-resina proveniente del arbusto llamado árbol de mirra o Commiphora myrrha. Esta planta tiene su origen en la península arábiga y en el noreste de África.

El mirto, conocido científicamente como Myrtus communis, a veces se llama « el mirto judío » o « la hierba del lagui ».

El mirto limón, conocido científicamente como Backhousia citriodora, es un árbol de la familia de las Myrtaceae. Presenta un porte esbelto y frondoso. La altura promedio de este árbol en su edad adulta oscila entre 2 y 8 m.

El mirto rojo proviene de la costa mediterránea. Es un arbusto frondoso que mide entre uno y tres metros de altura. Caracterizado por su follaje perenne y denso, ofrece sombra durante todo el año.

El mirto verde es un arbusto ramificado perteneciente a la familia de las Myrtaceae. Es originario de la costa mediterránea. Cuando madura, puede alcanzar hasta cinco metros de altura.

La monarda, cuyo nombre científico es Monarda didyma, es una planta herbácea perenne perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Es originaria del este de los Estados Unidos y ha conquistado América del Norte gracias a su robustez y capacidad de adaptación.

Esta variedad de monarda es una planta herbácea originaria de América del Norte. Esta especie tiene numerosos nombres comunes: bergamota fistulosa, monarda silvestre o monarda rosa.

La aparición de estos frutos data de 2200 años antes de nuestra era, en China. Su cultivo se desarrolló en las regiones del sudeste asiático. Las naranjas dulces eran desconocidas en el mundo grecorromano.

Esta planta proviene de China, India e Indonesia. Se caracteriza por su fruto particularmente rico en vitamina C, que también contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos y oligoelementos.

El Nardostachys grandiflora es una planta herbácea perenne que se caracteriza por un rizoma aromático no ramificado. Sus hojas son grandes, largas, verdes y están dispuestas en la base de la planta.

El nardo jatamansi es una planta perenne perteneciente a la familia de las Valerianáceas. Crece principalmente en el Himalaya, en India, Nepal y Bután, a altitudes de aproximadamente 4,000 metros.

El naranjo amargo es un pequeño árbol que forma parte de la familia de las rutáceas y es originario del sudeste asiático. Esta especie también es conocida como naranjo de Sevilla o naranjo agrio.

Melaleuca quinquenervia es un árbol de 4 a 25 m de altura, originario de Australia y Nueva Caledonia. Crece hasta los 1,000 m de altitud.

En la Edad Media, los venecianos compraban la nuez moscada a un precio elevado a los comerciantes árabes. A partir del siglo XV, los europeos buscaron nuevas rutas para eludir a estos intermediarios y acercarse más a los lugares de plantación.

El árbol de nuez moscada o Myristica fragrans pertenece a la familia de las Myristicaceae. Originario de Indonesia, específicamente de las islas Banda del archipiélago de las Molucas, hoy en día crece principalmente en Guatemala y en las Antillas.

La vainilla es originaria de México, pero es en Madagascar y La Reunión donde realmente escribe su historia. La producción agrícola de esta orquídea se lanzó verdaderamente en el siglo XIX, más precisamente en 1841. El proceso de fecundación fue desarrollado en esa época por un joven esclavo llamado Edmond Albius.

El orégano, también conocido como Origanum vulgare, es una planta herbácea perenne que pertenece a la extensa familia de las Lamiáceas. A veces se confunde con el orégano de jardín.

El orégano compacto, conocido científicamente como Origanum compactum, es una planta herbácea perenne. Prefiere las regiones mediterráneas.

El orégano tiene una historia fascinante que se extiende por varios continentes. Su origen se remonta a Europa, pero ha viajado lejos de sus tierras natales para florecer en el Medio Oriente.

El orégano verde es conocido bajo diferentes nombres como “orégano griego” u “orégano de Grecia”. Esta variedad responde al nombre botánico Origanum heracleoticum. Pertenece a la familia de las Lamiaceae.

El orégano vulgar, conocido como “orégano” en inglés, ha ganado renombre gracias a sus múltiples usos y a sus componentes bioquímicos únicos.

El pachulí, conocido científicamente como Pogostemon cablin, es una planta perenne perteneciente a la familia de las Lamiáceas. Es originario del sudeste asiático, especialmente de Indonesia, Malasia y Filipinas.

Perteneciente a la familia de las Lamiaceae, el pachulí de Sri Lanka se describe como una hierba aromática. La planta crece principalmente en la región sur del continente indio, en un clima tropical.

Cymbopogon martini es una planta herbácea perteneciente a la amplia familia de las citronelas. De hecho, el género Cymbopogon agrupa alrededor de cincuenta especies, entre las cuales se encuentran la citronela, la verbena de la India, el lemongrass, el gingergrass y el palmarosa.

El palo de rosa se refiere a varios árboles que tienen en común el color rosado de su madera y su agradable fragancia que recuerda a la de la rosa.

El perejil es originario de la región mediterránea. Sus primeros usos se remontan a hace más de 5,000 años. Era considerado una planta sagrada por los griegos.

El perejil plano crece espontáneamente en el norte de África, Macaronesia y el suroeste de Asia. Su nombre latino proviene de las dos palabras griegas petros y selinon.

El naranjo amargo tiene su origen en el norte de la India, el sudeste asiático, China y Vietnam. Sus primeros usos se remontan a hace más de 2.200 años, según un manual de medicina en sánscrito.

La clementina, ese pequeño cítrico dulce y sin semillas, es una fruta que apareció a finales del siglo XIX. Su

El rey Alejandro Magno descubrió la pimienta en las ciudades indias situadas a orillas del río Indo. La conquista de Alejandría por los árabes marcó el inicio del comercio de especias. Ahora, rutas marítimas conectan India y Egipto.

El falso pimentero proviene de América del Sur. También conocido como pimentero silvestre, se cultiva tanto por sus bayas como por su aspecto decorativo. Se encuentra frecuentemente en los jardines mediterráneos. Actualmente, su cultivo se concentra principalmente en Madagascar, Perú y Reunión.

En general, la palabra pimiento se refiere a una verdura o a un condimento. En francés canadiense, también puede designar al pimiento morrón así como a otras variedades pertenecientes al género Capsicum. En todos los casos, esta noción está asociada a un sabor picante.

El Pinus ponderosa es originario de las Montañas Rocosas, extendiéndose desde México hasta Canadá, pasando por los Estados Unidos.

Esta planta es una conífera de porte erguido y esbelto. En su madurez, alcanza una altura máxima de 50 m y un diámetro de 1,20 m.

El Pinus sylvestris es originario de Asia del Norte, Europa del Norte y Oriente Medio.

La toronja es el fruto de un árbol conocido científicamente como Citrus maxima. Este árbol puede alcanzar hasta 8 m de altura y tiene una corteza lisa y gruesa.

El pomelo blanco es un híbrido natural resultante del cruce entre el Citrus maxima (el verdadero pomelo) y el Citrus sinensis (la naranja dulce).

El origen del pomelo se remonta al siglo XVII. Este cítrico surgió gracias a un injerto natural entre el pomelo y el naranjo.

El pomelo proviene del sudeste asiático. Se cultiva en terrenos de cultivo desde hace más de 4,000 años. Su fruto genera numerosas ambigüedades en cuanto a su denominación.

El ravensara aromático, conocido científicamente como Ravensara aromatica, es un árbol frondoso originario de Madagascar. Puede alcanzar una altura de entre 18 y 20 m y presenta una corteza de tono rojizo.

Si bien el árbol es originario de Asia, esta especie fue introducida en la Gran Isla a principios del siglo XVI. Crece únicamente en los bosques tropicales del país hasta los 3,000 m de altitud.

Los rododendros son mayoritariamente originarios de Nepal y Marruecos, donde se cultivan a gran escala. Muchos también son originarios de Japón y China, pero se encuentran en Siberia, Laponia, India y Birmania.

El romero a verbenona es un quimiotipo derivado del Salvia rosmarinus. Debe su nombre a su alta concentración de verbenona. Se encuentra principalmente en Córcega, aunque también puede descubrirse en Sudáfrica. Su fragancia se distingue por su sutileza, dulzura y notas florales, diferenciándose así de los quimiotipos a cineol o a alcanfor, todos derivados de la misma especie.

El romero, Salvia rosmarinus (anteriormente Rosmarinus officinalis), se clasifica en la familia de las Lamiáceas.

El romero, conocido científicamente como Salvia rosmarinus, es originario de la cuenca mediterránea. Este arbusto arbustivo generalmente tiene un porte erguido y puede alcanzar una altura de 1 a 2 m.

Originario de la cuenca mediterránea, el romero a cineol se encuentra principalmente en el norte de África, especialmente en Marruecos y Túnez. Prefiere especialmente las zonas rocosas, soleadas y áridas, con suelo calcáreo.

El romero officinalis es un arbusto arbustivo, aromático y decorativo. En su hábitat natural, crece principalmente en suelos rocosos, secos y calcáreos.

El rosal es una planta originaria de Oriente, más precisamente de Siria. Durante las cruzadas, algunos ejemplares habrían sido exportados a Occidente. Amplias plantaciones se encuentran en el valle del Dadés en Bulgaria, Turquía y Marruecos.

La Rosa × damascena es un rosal híbrido. Es uno de los tipos más importantes entre las rosas antiguas. Resulta del cruce entre la especie Rosa gallica y la Rosa phoenicia.

El árbol Melaleuca ericifolia, comúnmente llamado “rosalina” o “lavender tea tree”, es originario de Australia. Prosperan en las regiones costeras de Nueva Gales del Sur y Queensland.

La salvia esclarea o Salvia sclarea es una planta herbácea que pertenece a la familia de las Lamiáceas. Originaria de Asia occidental y del sur de Europa, se caracteriza por su robustez.

La salvia esclarea de Provenza, cuyo nombre científico es Salvia sclarea L., es una planta herbácea de la familia de las Lamiáceas.

Los orígenes del sándalo siguen siendo objeto de debate hasta el día de hoy. Sin embargo, la información ha sido cada vez más precisa desde el siglo XVIII.

El santal alba, cuyo nombre científico es Santalum album, es un arbusto tropical que pertenece a la familia botánica de las Santaláceas. Proviene de la India y tiene la particularidad de desarrollarse parasitando las raíces de las plantas circundantes.

El sándalo blanco, científicamente conocido como Santalum album, pertenece a la familia de las Santalaceae. Es originario de las regiones tropicales de la península india, del norte de Australia y del este de Indonesia.

El saro se llama “fanalamangidy” o “sakarivohazo” en malgache. Pertenece al género Cinnamosma y a la familia de las Canellaceae.

El serpol es un arbusto también conocido como “pequeño pouillot”, “tomillo silvestre”, “serpoule” o “tomillo rojo”.

La siempreviva es una planta originaria de la cuenca mediterránea. En consecuencia, sus características reflejan su adaptación a los entornos de estas zonas.

El sugandha kokila es un árbol originario de Nepal que pertenece a la familia de las Lauraceae. Los locales lo llaman «Gondsoroi» y «Malligiri». Posee hojas perennes y una corteza rugosa.

El nombre latino de la tanaceto anual es Tanacetum annuum L. La letra « L. » es la abreviatura de Linneo, derivada del nombre del botánico sueco Carl Von Linné.

Originario del norte de África, el tomillo a borneol es un arbusto que crece en suelos relativamente secos y pedregosos.

Durante la Antigüedad egipcia, el tomillo se utilizaba en los rituales funerarios para repeler el olor de putrefacción del cuerpo del difunto. Los griegos convertían esta planta aromática en un incienso que perfumaba los edificios notables de la ciudad, así como los lugares públicos.

La denominación botánica del tomillo a linalol de Provenza es Thymus vulgaris L. linaloliferum. Presentándose como un subarbusto, esta planta se encuentra en estado salvaje en las garrigas soleadas de la región mediterránea.

El tomillo, cuyo nombre científico es Thymus vulgaris, es una planta perenne con un follaje denso y fuertemente aromático.

El tomillo a timol de Provenza, cuyo nombre científico es Thymus vulgaris, es una planta perenne con un follaje denso y fuertemente perfumado. Su altura varía entre 7 y 30 cm, y su follaje presenta un color que va del gris al verde.

El tomillo o Thymus Vulgaris es nativo de la cuenca mediterránea. Esta planta condimentaria forma parte de la familia de las Lamiáceas, que también incluye especies aromáticas como la menta, el orégano y el romero.

El tomillo común o tomillo vulgar es una planta originaria de la región mediterránea. Es una de las plantas medicinales más reconocidas de esta área. Crece en Francia, España, Italia y los Balcanes, en terrenos secos y matorrales soleados.

El tomillo saturéoides, científicamente conocido como Thymus satureioides, es originario del norte de África.

El tomillo vulgar es una planta perenne de pequeño tamaño, generalmente de menos de 40 centímetros de altura. Descubierto bastante recientemente, el quimiotipo Thymus vulgaris linaloliferum es nativo de la región mediterránea.

El Thymus vulgaris es una planta originaria de la región mediterránea. Su nombre deriva del griego thymon, que proviene de thumos, que significa «fuerza» o «coraje».

La trementina es una sustancia obtenida de la destilación de la resina de diferentes especies de árboles, como el terebinto, el alerce y el abeto. En la mayoría de los casos, los fabricantes utilizan plantas del género Pinus (comúnmente llamado pino) para producirla.

Las cicutas son nativas de América del Norte. Pertenecen al género Tsuga. Este nombre incluso constituye uno de sus nombres vernáculos. Entre las especies existentes, el T. canadensis es la más popular. Fue naturalizada en Europa alrededor de 1740.

La cicuta de Canadá, científicamente conocida como Tsuga canadensis, es un árbol conífero originario de América del Norte. Esta especie puede vivir más de seis siglos.

El aceite esencial de vainilla es un extracto natural de la vaina de vainilla, conocido científicamente como oleorresina de vainilla. Se obtiene a partir de las vainas secas y fermentadas de la orquídea Vanilla planifolia.

La valeriana, originaria de Europa y de las zonas templadas de Asia, ha sido valorada durante mucho tiempo por sus propiedades medicinales y curativas.

Como su nombre científico indica, el Solidago canadensis es una planta perenne originaria de Canadá. Sin embargo, existen alrededor de 125 especies de vara de oro que son originarias de América del Norte y Europa.

La verbena exótica o litsea citrada es originaria de las regiones meridionales de China. Proviene principalmente de Sichuan, Guizhou, Yunnan y Fujian, así como de Taiwán.

La verbena olorosa es una planta leñosa perteneciente a la familia de las Verbenaceae. También se la conoce como verbena de Perú y verbena de limón.

El vetiver es originario de Sri Lanka, Indonesia, India, Tailandia y Pakistán. Se cultiva en Reunión, Madagascar y Kenia.

El vetiver es originario del sur de la India, específicamente de la región de Tamil Nadu. Su nombre proviene del término tamil «vettiveru».

Viola odorata es una de las pocas especies perfumadas. Es originaria de Egipto. Su olor puede parecer efímero, ya que tiene la particularidad de anestesiar ligeramente los receptores olfativos.

El ylang-ylang tiene sus orígenes en las regiones tropicales húmedas de la zona indopacífica, incluyendo Indonesia, India, Malasia y Filipinas.

Las regiones tropicales húmedas de la zona indopacífica son el territorio de origen del ylang-ylang. Incluyen países como Indonesia, Malasia, India y Filipinas.

El árbol exótico de ylang-ylang, también conocido por su nombre científico Cananga odorata, es originario del sudeste asiático. Pertenece a la familia de las Anonáceas. Su nombre Cananga es una deformación de su denominación javanesa e indonesia, kenanga.

El yuzu es un cítrico originario de China, fruto del cruce entre el limón verde chino y la mandarina. Es ampliamente consumido en Asia, especialmente en Japón, que es su principal productor y consumidor.

La zanahoria silvestre, científicamente llamada Daucus carota, es una planta de la misma familia que el hinojo y el eneldo: las Apiáceas. Originaria de Afganistán, se reconoce por su raíz alargada, pivotante, gruesa, jugosa y colorida.

Originario de las montañas de Nepal, el Zanthoxylum armatum también se encuentra en diversas regiones de Asia del Este, Sudeste y Norte del subcontinente indio, donde se ha naturalizado.

La zedoaria, planta exótica originaria de India e Indonesia, prospera en las selvas tropicales lluviosas. Su rizoma tuberoso mide entre 30 y 60 cm.